Cantina LaSelva si trova in località Poderone a Magliano in Toscana. È solo parzialmente visibile dall’esterno perché la maggior parte della struttura si trova nel sottosuolo. Il rivestimento in pietra e l’inerbimento del tetto la integrano con il paesaggio e la rendono molto efficiente, ben isolata e con valori interni di temperatura e umidità costanti in ogni periodo dell’anno. L’impianto fotovoltaico sul tetto produce parte dell’energia necessaria alla sua operatività. I nostri vini biologici e vegani maturano in 40 tini di acciaio inossidabile e in circa 100 Barrique e Tonneaux per una capacità totale di 3.600 ettolitri.
CERTIFICAZIONI:
ICEA – Naturland
